موضوع: طريقة تحظير سلطة القريدس الثلاثاء ديسمبر 25, 2007 5:21 pm
سلطة القريدس
المقادير :
ـ حبة أفوكادو ـ حبة بندورة مفرومة ناعما ـ علبة قريدس طري ـ ملح وفلفل أسود طري ـ قطع خبز دائرية ـ ملعقة بقدونس مفروم ـ نصف ملعقة خردل ـ رأس فلفل أحمر بدون بذر مقطع لأجزاء ناعمة
الطريقة :
1 - قشري الأفوكادو وأزيلي بذره، ثم ادعكيه جيدا بواسطة الشوكة بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود.
2 - أضيفي البندورة والفلفل والخردل، وأخلطي المقادير من جديد.
3 - سخني الخبز، وافتحي كل قطعة لنصفين، ثم احشيها بالأفوكادو والبندورة .
4 - ضعي فوقها القريدس بشكل متساو، ثم زينيها بالبقدونس المفروم.
الثلاثاء ديسمبر 25, 2007 5:21 pm